Guide Complet pour Découvrir Quito: Capitale en Altitude et Ses Trésors Cachés
Introduction
Quito, la capitale équatorienne, se niche dans la vallée des Andes, à une altitude vertigineuse de 2850 mètres. Berceau d’une richesse culturelle insoupçonnée, la ville captive par son centre historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses paysages majestueux de montagnes et de volcans, et une atmosphère qui mélange tradition et modernité. Que vous soyez un amoureux de la nature, un passionné d’histoire ou simplement en quête de découvertes exotiques, Quito vous réserve une panoplie d’expériences inoubliables. Dans cet article, nous explorerons les différents aspects de cette ville fascinante que vous devrez absolument découvrir, de ses quartiers pittoresques à ses propositions culinaires uniques.
Pourquoi visiter Quito?
Quito est une ville où le passé rencontre le présent. Avec ses rues pavées, ses églises baroques et ses artistes de rue vivants, elle offre une toile de fond idéale pour nos explorations.
Quelles sont les meilleures expériences à vivre ici ?
Parcourir le marché artisanal pour des souvenirs uniques, grimper le Panecillo pour une vue panoramique imprenable, ou flâner dans les jardins botaniques ne sont que quelques-unes des expériences à vivre.
Aperçu des attractions principales
De la Plaza Grande avec sa splendeur architecturale à la Mitad del Mundo, qui marque la ligne équatoriale, chaque site semble raconter une histoire. Nous explorerons ces attractions dans les sections à venir.
Quartiers où Loger
Choisir le bon quartier où séjourner peut faire toute la différence lors de votre visite à Quito. Que vous soyez en quête d’une expérience luxueuse, conviviale ou animée, cette ville vous propose une myriade d’options pour tous les voyageurs.
Où séjourner selon votre style de voyage ?
La Mariscal est le quartier vibrant rempli de bars et de restaurants, idéal pour les voyageurs à la recherche de vie nocturne. Pour une ambiance plus tranquille et historique, le centre-ville est le choix parfait.
Les meilleurs quartiers pour un séjour en famille
Pour ceux en famille, le quartier de La Floresta offre des espaces verts et une atmosphère conviviale, tout en étant proche de nombreuses attractions familiales.
Quartiers adaptés aux voyageurs en solo ou en couple
Carolina et La Floresta sont parfaits pour les couples et voyageurs en solo, offrant une ambiance à la fois relaxante et culturelle avec de multiples cafés pittoresques et galeries.
Hébergement et Locations de Vacances
La diversité des options d’hébergements à Quito permet à chaque voyageur de trouver son compte, des hôtels de luxe élégants aux auberges de jeunesse conviviales en passant par les logements Airbnb.
Les meilleurs hôtels pour un séjour luxe
Pour une touche de luxe, il y a le Plaza Grande Hotel au cœur du centre historique et le JW Marriott, offrant des vues époustouflantes sur la ville.
Options abordables pour les petits budgets
Les voyageurs au budget limité peuvent envisager des auberges comme Community Hostel, qui propose confort et convivialité à des prix largement abordables.
Comment réserver un Airbnb ou une maison de vacances ?
Pour une expérience plus locale, la réservation d’un Airbnb dans des quartiers comme La Floresta ou Guápulo permet aux visiteurs de se sentir chez eux tout en découvrant la vie quitenienne.
Se Déplacer dans la Ville
Circuler dans Quito est relativement simple grâce à un système de transport varié incluant bus, taxis et services de covoiturage moderne. Les options écologiques comme le vélo sont également disponibles.
Comment utiliser les transports publics efficacement ?
Quito dispose d’un système de bus articulés appelés trolebuses, qui couvrent les principales artères de la ville et sont un moyen économique de se déplacer.
Applications utiles pour se déplacer
Uber et Cabify sont des applications populaires à Quito, offrant sécurité et confort pour vos déplacements en taxi.
Options de transport écologiques dans la ville
La ville encourage l’usage des vélos avec des pistes cyclables bien développées, parfaites pour explorer certaines parties de la ville à votre propre rythme.
Où Manger ? (Restaurants et Spécialités Locales)
Quito est une destination de rêve pour les gourmets, alliant à la fois traditions culinaires andines et influences contemporaines pour offrir des plats qui ravissent les papilles les plus exigeantes.
Top 5 des restaurants gastronomiques
Chez URKO et Zazu, les chefs réinventent la cuisine équatorienne en fusionnant des ingrédients typiques avec des techniques gastronomiques modernes.
Les meilleurs endroits pour de la street food
La Ronda est célèbre pour ses vendeurs ambulants où vous pourrez goûter des délices tels que les empanadas et les choclos grillés.
Spécialités locales à ne pas manquer
Ne quittez pas Quito sans avoir goûté le locro (une soupe traditionnelle de pommes de terre), le seco de chivo et la fanesca pendant la Semaine Sainte.
Où Sortir ? (Bars, Clubs, Spectacles)
Pendant la nuit, Quito s’anime avec ses bars animés, ses clubs de danse et ses spectacles culturels, offrant de quoi passer de bonnes soirées quel que soit votre style de sortie.
Où profiter de la meilleure vie nocturne ?
La Mariscal est l’épicentre de la vie nocturne où locaux et touristes se retrouvent pour faire la fête jusqu’au petit matin.
Bars et rooftops recommandés
Pour une soirée relaxante, rendez-vous au bar Chulla Vida, célèbre pour ses cocktails maison et sa vue imprenable sur la ville.
Les spectacles les plus populaires
Pour les amateurs de culture, la Casa de la Música propose une programmation riche en concerts et spectacles tout au long de l’année.
Shopping et Souvenirs
Faire du shopping à Quito offre une occasion unique de découvrir l’artisanat local, les tissus traditionnels et des souvenirs authentiques à ramener chez soi.
Centres commerciaux incontournables
Les centres commerciaux comme Quicentro Shopping proposent des marques internationales ainsi que des produits locaux de qualité.
Marchés locaux pour des souvenirs uniques
Le marché artisanal de La Mariscal est l’endroit idéal pour acheter des textiles, des bijoux et d’autres objets artisanaux typiques de la région.
Conseils pour trouver des produits artisanaux
Visitez le Mercado Artesanal La Mariscal pour trouver de véritables trésors faits à la main par les artisans locaux, parfaits pour des cadeaux uniques.
Activités et Expériences Locales
Que vous soyez un aventurier dans l’âme ou un amateur de culture, Quito regorge d’activités variées pour occuper vos journées, des aventures en plein air aux explorations culturelles.
Excursions en plein air
Parmi les incontournables, une excursion au Volcan Pichincha ou au parc national Cotopaxi propose des paysages à couper le souffle.
Découvertes culturelles
Une visite du Musée de la Banque Centrale est indispensable pour comprendre l’histoire et la culture variée de l’Équateur.
Activités familiales
Le parc Carolina avec ses terrains de jeux, son lac pour le canoë et son jardin botanique est parfait pour une journée en famille.
Événements et Festivals
Quito est animée tout au long de l’année par divers événements culturels et festivals qui offrent aux visiteurs un aperçu profond des traditions locales et des célébrations vibrantes.
Festivals à ne pas manquer
Le festival de la Luz, qui illumine les monuments historiques avec des projections lumineuses, est une expérience magique à ne pas manquer.
Événements culturels annuels
En décembre, les fêtes de Quito célèbrent la fondation de la ville avec des défilés, des concerts et des compétitions taurines.
Voyages Organisés et Circuits Touristiques Locaux
Les visites guidées et les circuits organisés à Quito et ses alentours sont des moyens idéaux pour explorer la ville en profondeur tout en bénéficiant de l’expérience de guides locaux.
Découvertes guidées
Parmi les tours populaires, la visite du centre historique avec un guide permet de plonger dans l’histoire riche et fascinante de Quito.
Excursions à la journée
Des excursions d’une journée vers des attractions naturelles comme la réserve de Pululahua offrent un répit paisible de la vie urbaine.
Itinéraires Suggérés
Planifiez votre visite à Quito avec des itinéraires conçus pour tirer le meilleur de votre séjour, que vous soyez en ville pour une escale rapide de quelques jours ou pour un séjour prolongé.
Visite express de 48 heures
En deux jours, explorez le cœur de la ville, montez au Panecillo, et détendez-vous dans les bains thermaux de Papallacta pour un équilibre parfait entre culture et détente.
Séjour d’une semaine
Avec une semaine entière, vous pouvez visiter chaque quartier, faire des randonnées dans les parcs nationaux environnants et découvrir la riche gastronomie locale en profondeur.
Ce qu’il faut Éviter et Précautions
Pour un séjour serein à Quito, il est crucial de prendre certaines précautions et de connaître les comportements à éviter pour garantir votre sécurité et profiter pleinement de votre voyage.
Conseils de sécurité
Comme dans toute grande ville, il est conseillé de rester vigilant dans les transports en commun et les zones très touristiques. Privilégiez les taxis officiels le soir.
Comportements à éviter
Évitez de flâner seul la nuit dans des quartiers inconnus et ne portez pas d’objets de valeur de manière ostentatoire. Ces précautions simples garantissent une expérience de voyage sûre.